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去德国必吃的美食有哪些

发布时间:2019-11-12 17:01:52 来源:德语培训

学生在德国留学,可以品尝到很多的具有欧洲特色的美食,下面就和成都德语培训小编一起看看德国有哪些必品尝的美食?

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1、猪脚类

德国在猪脚的吃法上面有非常悠久的历史,并且逐渐衍生出各种的吃法,而且不同地区也有不同的特色。

在德国南部,最有名的就是炭烤猪脚,先把猪脚和其他的调味品一起蒸,蒸至熟透之后再塞入配料,在用火烤,最后再涂一些辣酱或芥末酱,吃起来又香又脆。

德国北部的更加喜欢用来烟熏,就和国内的腊肉做饭差不多,但是时间会缩短,因为现将猪脚煮熟,在放进密闭木炭炉子烘烤。

2、香肠

德国的香肠十分有名,加上不同的配料就是一个不一样的品种,所以德国有很多种类的香肠,而且不同的地区也有其代表性的。

最常见的是白香肠,主料是猪肉,里面加了一点牛肉混合,以及加了一些豆蔻、洋葱、柠檬等等,最后处理后会变成白色的形态。

另外碎肉香肠也是很常见的,在德国的很多地方都能看到它的影子。做饭也非常简单。